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2765円

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夏黒トリュフのフリーズドライスライスをコショウのようにテーブルで削る、贅沢なイタリアン調味料。
新鮮な夏黒トリュフをスライスして、風味と香りをお洒落な透明ミルに閉じ込めました。
トリュフの調味料と言えば トリュフ塩、トリュフオイルなどは最近日本でも輸入食材店で見かけるようになりました。
いま テレビ、SNSでも話題の 白トリュフパンなどこれから本格的なブームの予感!
でもこちらの 削りトリュフはレアアイテムですよ。
トリュフパスタを頼んだら、お皿の上から仕上げにスライサーでスライスしてパラパラと落としてくれますよね。
スライサーまで用意するのはなかなか大変なので、ご家庭でを。 あのワクワクをご家庭で手軽に再現してください。
イタリアではピザにかけたり フライドポテト、メインディッシュはもちろん、スープやサラダ、卵料理、いろんなものに合わせています。
お好きなバターやオイルをパンにたらして こちらをたっぷり削り落とすと お手軽トリュフパンに!
おしゃれで人とかぶらない贈り物をしたい時にもお勧めします。
詰め替え用の商品もご用意しております。

SELEKTIA TARTFUI

セレクティア・タルトゥフィは2008年トスカーナで設立されたトリュフをはじめイタリア野菜を扱う会社です。
現在は広大な自家農園を持ち、ポルチーニなどを厳しい管理体制のもと、収穫しています。
起源は1987年にまでさかのぼります。 家族の、日常を大切にする、家族に美味しいものを食べてもらいたいという
料理好きの父母から始まった ファミリー企業でもあります。 
経営規模が大きくなっても、「家族で美味しい手作りの食卓を」という イタリアンマンマならではの
アットホームな感覚は忘れてはならないと SELEKTIA TARTFUI は考えます。

トスカーナの トリュフと ポルチーニ
トスカーナの豊かで美しい森は イタリアの名産品 トリュフを語るには まず外すことができません。
トスカーナにはトリュフの産地がいくつもあって、あらゆる種類のトリュフが採れます。
特にサンミニアートの白トリュフは、森のダイヤモンドと言われ絶大に人気を誇るため、世界でも「トリュフの街」として有名です。
トリュフが 「森のダイヤモンド」ならば ポルチーニは 「キノコの王様」と呼ばれます。
食材としてより 香を楽しむトリュフと違い ポルチーニは その丸く太ったキノコ全体を ふんだんにお料理に使う トスカーナを代表する食材です。
グリル、サラダ、ソテーと時にはメインディッシュになるほど存在感のあるキノコです。 美味しいポルチーニは 温度、湿度、降雨量、日照時間、風向きなど複雑な条件が
ポルチーニの菌の育成にピッタリ合う土壌条件で収穫できる5月と6月に収穫し、保存します。

SELEKTIAでは トスカーナ料理の主役から珍味まで 幅広く扱っています。
中世から続くトスカーナの町で トスカーナ料理を心から愛するカルギー家がお送りする食材は
フレッシュ、フリーズドライ、瓶詰め、乾燥などスタイルは様々。日本の食卓にも合うものをセレクトしてお届けいたします。

商品説明
商品名透明ミル付き 削りトリュフ 
内容量 3g
原産国イタリア
原材料 サマートリュフ 香料
賞味期限瓶に記載 
保管方法湿気の少ない冷暗所。開封後はふたをし、乾燥したところで保管しなるべく早めにお召し上がりください 

※本品はミルで削って粉状にしませんと強い香りが立ちませんので、必ずミルで細かく粉砕してお召し上がりください。
うまく削れない、出てくる量が少ない場合などはミルのトップ部分の銀色の調整ねじを回していただき
削られる量を調整してくださいませ。万一不良の場合やお困りの際はご遠慮なくお問い合わせくださいませ。

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パナソニック シェーバーオイル ES006甘酒、醤油、水などを混ぜて発酵させ「ひしおもろみ」として、そのままでも調味料としても使いえます。 ひしおの糀(はな) 550g ※2個以上ご購入の場合宅配便のみ暖かい裏地シェルパの撥水コーチ! 18FA 子供用 DC SHOES コーチジャケット KD BOA LINER COACH JACKET 7410j872: nvy 国内正規品 スノーボード ジュニア キッズ snow スノボ※6 1より価格改定しました 懐中時計 レディース キーホルダーウォッチ カラフル かわいい おしゃれ ポップ くすみカラー シンプル フックウォッチ カラビナ ナースウォッチ キーリング ウォッチ プレゼント ギフト 1年間のメーカー保証付 メール便送料無料ゆうパケット/定形外郵便/シャンプーケープ/介護/福祉/洗髪用品/シャンプー用品/ 選べる2色!ダブルケープスーパーSALE 送料無料 お取り寄せグルメ 送料無料 こだわりの究極素材で作った手軽名菓〈 ポリポーリ 〉3種セット | 株式会社別子飴本舗・愛媛県着圧レギンスシリーズ「メディレッグズ」がついに市場に登場! 着圧レギンス 寝ながら 寝るとき レディース 女性 昼用 着圧タイツ 加圧レギンス 脚やせ むくみ 着圧スパッツ ちゃくあつレギンス ダイエット 夜用 産後 美脚 骨盤 むくみ 補正下着 脚痩せ 引き締め インナーお水に入れるだけの超カンタン「健康サポート」! ビーミーニー 小動物用 おいしい水 飲料水改質触媒 スモール スモールアニマル 小動物 銀イオン ウォーター 活水 熱中症対策 セラスト beemeeneeDHCローヤルゼリー20日分 60粒 DHC DHCロ-ヤルゼリ-20沖縄土産のど定番!! 雪塩ちんすこう 小 24個入 沖縄 沖縄土産 雪塩 ちんすこう 食品 菓子 おやつ おつまみ クッキー スイーツ ギフト プレゼント 景品 宮古島 南風堂 人気 定番工事・照明用品、塗装・内装用品、へら・スクレーパーの関連商品 株 坂爪製作所 SAKAZUME PPスクレーパー 7905 CB99スーパーセール 送料無料ライン対応ショップ リアルドッグ キャラクター グッズ リアルドッグコレクション ストラップ アクセサリー 10%OFF リアルドッグ REAL DOG ウッドストラップ 犬種Bタイプ4562308982748ミズノ コウシキトリカエマスクパッド17 1DJYQ110 カラー:14ペパーミントパウダー 1kg インドレストラン アールティーの本格スパイス販売 送料無料 ペパーミントパウダー インド産 1kg 常温便,Peppermint Powder,ペパーミント,ドライ,ハーブ,ハッカ,はっか,薄荷,mint,MINT,スパイス,香辛料 送料無料,香酢黒酢もろみ粒 60粒ぐーんと伸びて背中も楽々泡で洗える ボディスポンジ MARNA マーナ メッシュ スポンジ ( ボディースポンジ バススポンジ 泡立ち 背中 体洗い ネット 浴用タオル 泡立てネット 伸縮 ひも付き 紐 きれいに暮らす。 おしゃれ )HIDAKAGU ラトレ Latree PL1FUN-0240150-WNOL マグカップツリー 天然木 ウォルナット PSW-101 コップスタンド カップスタンド カップフォルダー おしゃれ 無垢材 ナチュラルウッド 北欧 収納 nichie ニチエーS.fields.inc 猫よけシート 猫避けシート とげマット 30x200cm 鳥よけ 鳩避け メッシュ ホワイトくるくる風車 景品 玩具 おもちゃ 風車 ミニサイズ かわいい カラフル ランチ景品 子供会 縁日 お祭り 露店 夜店 夏祭り 販促 くるくる風車 景品 玩具 おもちゃ 風車 ミニサイズ かわいい カラフル ランチ景品 子供会 縁日 お祭り 露店 夜店 夏祭り 販促

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